Llescat (0.150 kg aprox.)
Pernil de porc cuit curat. És una peça sencera per pernil de porc originari de Catalunya o lAragó, desossat i polit a mà, salat i macerat en salmorra un mínim de 4 dies en cambra refrigerada. Daquesta curta curació en sorgeixen el gust, laroma i color, propiciat per la mateixa carn. Es cou al bany Maria fins assolir una temperatura interna que asseguri la seva conservació en fred.
Enviament: Barcelona i zona de Sant Cugat de Vallès amb repartiment refrigerat propi (Més detallles a la nostra pàgina d'enviaments )
Presentació: Llescat (0.150 kg aprox.)
Modalitat de venda: El producte es ven per pes. El preu exacte es calcularà després de la seva preparació a la botigue (Mès detalles sobre els nostres sistemes de pagament aquí)
Ingredients: Pernil desossat de porc (91%), sal, dextrosa de blat de moro, estabilitzador (E451i, E452i), gelificant (E407a), antioxidant (E301), conservador (E250) i preparat aromàtic d'espècies.
Conservació: És un producte pasteuritzat, cal conservar-lo en fred, entre 0-5ºC.
Consum preferent: Es recomana consumir en 7 dies, una vegada obert.
Valors nutricionals: Informació nutricional 100g Valor energètic: 465.2 Kjuls 110.4 Kcal Greixos: 3,2 g. àcids grassos saturats 1,1 g. Hidrats de carboni: 0.8 g. dels quals són sucres 0,7 g. Proteïnes: 19.5 g. Sal: 0,8 g.
Al·lèrgens: Sense al·lèrgens. No conté gluten ni lactosa.
Avís nutricional
La composició dels productes, la seva informació nutricional i la relativa als seus ingredient és la que apareix a la descripció de la seva fitxa tècnica, disponible a lenvàs o embolcall en el que es troba,podent divergir de la que apareix publicada a aquesta web degut a actualitzacions o modificacions realitzades pel fabricant.
Por tant, OBRADOR GRIFUL no es fa responsable de les diferències que hi pugui haver entre la informació publicada a aquesta web,a títol merament orientatiu, i la informació detallada i actualitzada que figuri físicament al propi producte.
OBRADOR GRIFUL tampoc es fa responsable dels possibles efectes ocasionats per reaccions al·lèrgiques als components dels mateixos.Des de OBRADOR GRIFUL recomanem a tots els nostres clients que llegeixin detingudament les etiquetes, advertències, instruccions, al·lèrgens i demés informació que consti identificada a lenvàs o embolcall del producte abans de fer-ne ús o del seu consum.