Peça o unitat individual (5.000 kg aprox.)
L'espatlla Ibèrica de Gla Juan Manuel, denominació Guijuelo, és el producte elaborat a partir de l'extremitat anterior d'un porc adult, sotmesa a el corresponent procés de salaó i posteriorment el procés de curat. Són peces seleccionades procedents de porcs criats en llibertat en deveses i alimentats per glans i riques herbes que marcaran les característiques finals del producte. Peces de 4,5kg a 6kg.
Enviament: Enviaments a tota la Península en 24-48 hores (Més detallles a la nostra pàgina d'enviaments )
Presentació: Peça o unitat individual (5.000 kg aprox.)
Modalitat de venda: El producte es ven per pes. El preu exacte es calcularà després de la seva preparació a la botigue (Mès detalles sobre els nostres sistemes de pagament aquí)
Ingredients: Espatlla de porc de gla ibèric, sal, dextrosa, sucre, antioxidant (E-316) i conservadors (E-252).
Conservació: Conservar en un lloc fresc i sec. Una vegada obert tapar amb la seva propia grasa per que no es sequi.
Consum preferent: Es recomana consumir en 3 mesos si no perd les seves característiques òptimes.
Valors nutricionals: Informació nutricional 100g Valor energètic 419 Kcal / 1753 kJ Greixos 32,4g Greixos Saturats 9,9 g Hidrats de carboni <0,10 g Sucres <0,10 g Proteïna 31,8 g Sal 4,8 g
Al·lèrgens: Sense al·lèrgens. No conté gluten ni lactosa.
Avís nutricional
La composició dels productes, la seva informació nutricional i la relativa als seus ingredient és la que apareix a la descripció de la seva fitxa tècnica, disponible a lenvàs o embolcall en el que es troba,podent divergir de la que apareix publicada a aquesta web degut a actualitzacions o modificacions realitzades pel fabricant.
Por tant, OBRADOR GRIFUL no es fa responsable de les diferències que hi pugui haver entre la informació publicada a aquesta web,a títol merament orientatiu, i la informació detallada i actualitzada que figuri físicament al propi producte.
OBRADOR GRIFUL tampoc es fa responsable dels possibles efectes ocasionats per reaccions al·lèrgiques als components dels mateixos.Des de OBRADOR GRIFUL recomanem a tots els nostres clients que llegeixin detingudament les etiquetes, advertències, instruccions, al·lèrgens i demés informació que consti identificada a lenvàs o embolcall del producte abans de fer-ne ús o del seu consum.