Peça o unitat individual (0.300 kg aprox.)
A la nostra cata ibèrica guiada t'expliquem tots els secrets i les claus més importants d'un dels tresors de la nostra gastronomia, el pernil ibèric. Hem reunit els consells, recomanacions i trucs dels nostres experts i te'ls revelem a través d'una experiència activa amb quatre degustacions en què aprendràs a diferenciar les principals característiques del porc ibèric. En cadascuna d'aquestes quatre proves combinarem una sèrie de varietats de paleta ibèrica i de pernil ibèric, de dos en dos, perquè puguis fer comparacions senzilles i et centris en característiques especifiques.
1: Ibèric o ibèric pur? Aprendràs la diferència entre dues de les races més importants del porc ibèric.
2: Glà o enceball de camp? T'expliquem la influència de l'alimentació del porc ibèric.
3: Espatlla o pernil? Descobreix per fi les diferències entre una paleta o un pernil ibèric.
4: Tall a màquina o tall a ganivet? El tall importa. T'expliquem per què i les seves principals diferències.
Després de passar per totes les proves, tindràs oportunitat de posar en pràctica els teus coneixements amb una mostra d'una varietat que les seves principals característiques no t'haurem revelat. Seràs capaç d'identificar la varietat secreta que hem inclòs? Encerta, comparteix i podràs obtenir importants descomptes i participar en les nostres millors promocions.
INCLOU (Tots els textos en castellà)
- Guia Il·lustrada de Griful - Varietats de pernil i Espatlla incloses: - 1 x 100% Espatlla de gla ibèrica (35 g, tall a màquina) - 1 x 100% Pernil ibèric de glà (35 g, tall de ganivet) - 1 x 50% Espatlla de glà ibèrica (45 g, tall de màquina) - 1 x 50% Pernil ibèric de glà (45 g, tall de ganivet) - 1 x 50% Espatlla d'Enceball de camp ibèric (35 g, tall de màquina) - 1 x 50% Pernil d'Enceball de camp ibèric (35 g, tall de ganivet) - 1 x 50% Pernil ibèric de glà (35 g, tall a màquina) - 1 x sobre que conté una varietat secreta (35 g, pertanyent a una de les varietats anteriors) - 8 x targetes d'identificació il·lustrades que descriuen a fons cadascuna de les varietats - Material de soport: 10 x platets de bambú natural, 2 x tovallons de cangur amb el logotip de Juan Manuel i 2 x pinces de bambú.Enviament: Aquest producte és elaborat manualment per l'equip d'Obrador Griful sota demanda. Depenent del dia en què és realitza la comanda, el termini de lliurament pot oscil·lar entre 2 i 4 dies (més detalls a la nostra pàgina d'enviaments). Enviament gratuït.
Presentació: Peça o unitat individual (0,300 kg neto)
Modalitat de venda: El producte és vent per Unitats. El preu final és el que s'indica en aquesta pàgina (Mès detalls sobre els nostres sistemes de pagament aquí)
Ingredients: Consulteu a els productes per separat per obtenir ingredients al detall.
Conservació: Conservar en un lloc fresc i sec. Evitar que li doni la llum, per que no perdi el color original.
Consum preferent: Es recomana consumir en 3 mesos si no perd les seves característiques òptimes.
Valors nutricionals: Consulteu a els productes per separat per detall.
Al·lèrgens: Sense al·lèrgens. No conté gluten ni lactosa.
Avís nutricional
La composició dels productes, la seva informació nutricional i la relativa als seus ingredient és la que apareix a la descripció de la seva fitxa tècnica, disponible a lenvàs o embolcall en el que es troba,podent divergir de la que apareix publicada a aquesta web degut a actualitzacions o modificacions realitzades pel fabricant.
Por tant, OBRADOR GRIFUL no es fa responsable de les diferències que hi pugui haver entre la informació publicada a aquesta web,a títol merament orientatiu, i la informació detallada i actualitzada que figuri físicament al propi producte.
OBRADOR GRIFUL tampoc es fa responsable dels possibles efectes ocasionats per reaccions al·lèrgiques als components dels mateixos.Des de OBRADOR GRIFUL recomanem a tots els nostres clients que llegeixin detingudament les etiquetes, advertències, instruccions, al·lèrgens i demés informació que consti identificada a lenvàs o embolcall del producte abans de fer-ne ús o del seu consum.