Corte (0.250 kg aprox.)
Queso de leche cruda y entera de oveja churra. Curado de pasta prensada, no cocida, corteza enmohecida/lavada. Su sabor es pleno y persistente, mantecoso tirando a aceitoso, con un perfecto punto de sal, su interior es compacto con pequeños agujeritos irregulares de origen mecánico, de color pajizo y pasta corta pero no friable.
Envío: Barcelona y zona de Sant Cugat del Vallès con reparto refrigerado propio (Más detallles en nuestra página de envíos)
Presentación: Corte (0.250 kg aprox.)
Modalidad de venta: El producto se vende por peso. El precio exacto se calculará después de su preparación en tienda (Más detalles sobre nuestro sistemas de pago aquí)
Ingredientes: LECHE CRUDA de oveja, cuajo animal, fermentos lácticos y conservadores E-252.
Conservación: Conservar en un lugar frío de 2º a 6º.
Consumo preferente: Caducidad aproximada de 6 meses.
Valores nutricionales: Información Nutricional por 100g: Valor energético 1820KJ (433Kcal) Grasas 37,7g. de las cuales saturadas 26,65g. Hidratos de Carbono < 2g. de los cuales azúcares < 2g. Proteínas 25,62g. Sal 1,93g.
Alérgenos: Contiene lactosa.
Aviso nutricional
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