ROQUEFORT XAVIER (250 GR)

Queso de leche cruda de oveja ( no pasteurizada) de pasta verde con un sabor muy fuerte y intenso. Sin corteza de color blanco pálido, interior de color marfil moteado con vetas y ojos azul-verdosos. Textura cremosa, suave y fácilmente desmenuzable a la vez, levemente húmedo. Sabor pronunciado y duradero en paladar, algo salado y levemente picante. Con inconfundible olor a moho (penicillium roquefort). Olor animal y de setas. Semicurado.

Envío: Barcelona y zona de Sant Cugat del Vallès con reparto refrigerado propio (Más detallles en nuestra página de envíos)
Presentación: Corte (0.250 kg aprox.)
Modalidad de venta: El producto se vende por peso. El precio exacto se calculará después de su preparación en tienda (Más detalles sobre nuestro sistemas de pago aquí)
Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Conservación: Conservar en un lugar frío de 2º a 6º.
Consumo preferente: Caducidad aproximada de 15 a 20 días.
Valores nutricionales: Consultar
Alérgenos: Contiene lactosa.

Aviso nutricional
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