×
¡Hola! Nuestro horario de atención al cliente es de 10:00 a 20:00. Dejanos un mensaje y te atenderemos lo antes posible!
Archivos del blog
Últimos comentarios
Sin comentarios
Búsqueda de blogs

Galardón a Jamones Juan Manuel en los premios de Agricultura, Pesca y Alimentación

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concedió este año los premios “Alimentos de España al Mejor Jamón 2020”, dividido en dos categorías: “Jamón de Bellota Ibérico” y “Jamón Serrano u otras figuras de Calidad Diferenciada”. Estos galardones cumplen su tercera edición y uno de sus objetivos se centra en “promocionar el jamón de calidad, y mejorar su imagen y posición en los mercados”.

 galardon_jamon_bellota

En esta edición han participado 49 fabricantes, con 27 piezas de jamón de la categoría de bellota. Para el procedimiento de selección, así como en las sesiones de evaluación sensorial, el Ministerio ha contado con la colaboración del Instituto Público de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de la Generalitat de Cataluña (IRTA) y del Servicio de Análisis e Innovación en Alimentos de Origen Animal de la Universidad de Extremadura (SIPA).

La evaluación sensorial constó de dos fases: una visual, para estudiar el aspecto exterior y el de corte, y otra más relacionada con el olfato y gusto orientada a evaluar el aroma, sabor, textura y otras sensaciones en boca, persistencia y gusto residual.

Como mejor jamón de bellota el galardonado fue Juan Manuel Hernández con el jamón de bellota 100 % ibérico, añada 2016, de la DOP Guijuelo (Salamanca).

mejor-jamon-bellota-juanmanuel

En Obrador Griful llevamos muchos años trabajando con ellos, proveedores de confianza y que ya forman parte de nuestra familia y equipo. En nuestras charcuterías siempre podréis encontrar este fantástico jamón, en pieza entera, loncheado, cortado a cuchillo y en muchos de nuestros platos especiales que presentamos cada jueves.

Visita nuestra página de ibéricos y escoge el que más te guste

¡Enhorabuena por este galardón tan bien merecido!

 

 

Dejar un comentario
Deja su comentario
Por favor login para publicar un comentario.

Ajustes

Llamar

Sign in

Menú

Crear una cuenta gratuita para guardar tus favoritos.

Registrarse

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Registrarse
CONFIGURACIÓN DE COOKIES

OBRADOR GRIFUL utiliza cookies técnicas, de personalización, análisis y publicitarias, propias y de terceros, que tratan datos de conexión y/o del dispositivo, así como hábitos de navegación para facilitarle la navegación, analizar estadísticas del uso de la web y personalizar publicidad. Obtener más información aquí. Puede aceptar todas las cookies pinchando en “ACEPTAR”, rechazar las no necesarias pinchando en "RECHAZA" o configurarlas de forma independiente en el botón “CONFIGURAR”. En cualquier caso podrá modificar su configuración desde su cuenta de cliente.

Cookies necesarias
Las cookies necesarias o técnicas son aquellas que facilitan la navegación del usuario y la utilización de las diferentes opciones o servicios que ofrece la web; como identificar la sesión, permitir el acceso a determinadas áreas, facilitar pedidos, compras, cumplimentación de formularios, inscripciones, seguridad, facilitar funcionalidades (videos, redes sociales…).
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
password_addons obradorgriful.com Control de datos de usuario (nombre de usuario y contraseña) Sesión
PHP_SESSID obradorgriful.com Esta cookie es nativa de PHP y permite a los sitios web almacenar datos de estado serializados. Se utiliza para establecer una sesión de usuario y para pasar datos de estado a través de una cookie temporal, que comúnmente se conoce como cookie de sesión. Sesión
Prestashop_[UID] obradorgriful.com Esta cookie permite conservar abiertas las sesiones del usuario durante su visita y le permite pasar un pedido o toda una serie de funcionamientos como: fecha de adición de la cookie, idioma seleccionado, divisa utilizada, última categoría de producto visitado, productos recientemente vistos, acuerdo de utilización de servicios del sitio, identificador del cliente, identificador de conexión, apellido, nombre, estado conectado, su contraseña cifrada, e-mail relacionado con la cuenta del cliente y el identificador del carrito. 480 horas
st_notification_1 obradorgriful.com Cookie utilizada para mostrar notificaciones puntuales de la web hacia el usuario 24 hores
username_addons obradorgriful.com Control de datos de usuario (nombre de usuario y contraseña) Sesión
Cookies analíticas
Las cookies de análisis son las utilizadas para llevar a cabo el análisis anónimo del comportamiento de los usuarios de la web y que permiten medir la actividad del usuario y elaborar perfiles de navegación con el fin objetivo de mejorar los sitios web.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
_ga Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 2 años
_gat Google Utilizado por Google Analytics para controlar la tasa de peticiones 1 día
_gid Google Registra una identificación única que se utiliza para generar datos estadísticos acerca de cómo utiliza el visitante el sitio web. 1 día
Cookies publicitarias
Las cookies publicitarias permiten la gestión de los espacios publicitarios de la web. Además, estas cookies pueden ser de publicidad personalizada y permitir así la gestión de los espacios publicitarios de la web en base al comportamiento y hábitos de navegación de usuario, de donde se obtiene su perfil permitiendo así personalizar la publicidad que se muestra en el navegador del usuario u otros perfiles y redes sociales del usuario.
Nombre de la cookie Proveedor Finalidad Caducidad
_fbp Facebook Esta cookie corresponde a los usuarios que han visitado el sitio web cuando están en Facebook o en una plataforma digital basada en la publicidad de Facebook. 3 meses
Contenido no disponible